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解答：

1、春分节气饮食的特点是温和，要避免冷热饮食，保持寒热平衡。这个时期也不适合喝肥腻的汤。

2、春分的时候，人体的血液也处于旺盛期，激素水平处于相对的峰值。在这个节气里，你要根据自己的实际情况，选择能保持身体机能和谐平衡的饮食。

3、新鲜的竹笋在春天刚刚萌芽，到了春分就可以收获食用了。春天吃的蔬菜是菠菜，一年四季都有，但春天最好吃。春分是黄豆芽大量上市的季节。韭菜是春天的时令蔬菜，也只有在春天，韭菜才是最新鲜最美味的。蜂蜜也是“吃春”的首选。

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